Pizza Bolognese Vegyu Style
2
Henkeä
40 min

Pizza Bolognese Vegyu Style

Raaka-aineet

1 ltr vettä

2 tl suolaa

2 dl puuroriisiä

2 kpl kananmunaa

1,5 dl emmentalraastetta

1 prk Vegyu 400g Italialainen Kasvisbolognese

0,5 kpl kesäkurpitsa pieninä kuutioina

2 dl mozzarellajuustoraastetta

Näin se hoituu

Sekoita kiehuvaan veteen suola ja riisi. Keitä noin 10 min ja anna sen jälkeen vielä hautua kannen alla 20 minuuttia. Jäähdytä riisi.

Sekoita jäähtyneeseen riisiin kananmunat ja juustoraaste. Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä seos muotoillen siitä pyöreä pohja. Ripottele hieman juustoraastetta vielä pohjan päälle. Paista pohjaa uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Levitä esipaistetun pohjan päälle bolognesekastike. Lisää päälle kesäkurpitsakuutiot ja mozzarellaraaste. Paista pizzaa vielä noin vartin verran.

Näillä tuotteilla onnistut