Punajuuri-vuohenjuustopasta
4
Henkeä
20 min

Punajuuri-vuohenjuustopasta

Raaka-aineet

1 pkt Vegyu Vegaaninen Punajuurisalaatti 350g

250 g spagettia

1 tl suolaa

250 g vuohenjuustoa

100 g pinjansiemeniä

tuoretta basilikaa

Näin se hoituu

Vegaanisesta Vegyu-punajuurisalaatista saa tehtyä helposti herkullisen spagetin. Punajuuri ja vuohenjuusto ovat klassinen pari, ja pinjansiemenet ja basilika antavat annokselle vielä lisää makua.

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä. Siivilöi kypsä spagetti ja laita se takaisin kattilaan. Lisää punajuurisalaatti ja murustele joukkoon myös puolet vuohenjuustosta. Lämmitä nopeasti. Paahda pinjansimenet kuivalla pannulla niin, että ne saavat vähän väriä. Koristele annos jäljelle jääneellä vuohenjuustolla, pinjansiemenillä ja basilikanlehdillä.

Näillä tuotteilla onnistut